合肥最高台有限责任公司是在原香格里拉酒廊（始创于1992年）的基础上，于一九九八年七月十五日正式成立的，为著名的私营企业。最高台集团于2002年6月正式成立的，公司下属：最高台酒楼（亳州路店面积3000平方米）、最高台酒楼（胜路店面积12000平方米)、安徽樾尚臻味政务区（面积3400平方米）、隐上明居老店庐阳区（面积1800平方米）、隐上明居万达店（2000平方米）.2004年公司年营业收入突破亿元大关，上缴国家税收600余万元，近利润400余万元，是安徽省最具实力的餐饮公司之一。
公司自创办以来，曾成功地接待了如全国政协委员、香港太平绅士陈玉书先生、中国（美国）联谊会理事李湘耀先生、多威尔发展（新加坡）私人有限公司主席黄炳煌先生等海外著名华人；如全国政协委员、中国现代化文学馆馆长舒乙先生、著名作家鲁彦周先生等文化界名人；如崔永元先生、水均益先生、曹颖小姐、刘仪伟先生等著名电视节目主持人；如全国政协委员、中国歌舞舞蹈家姚珠珠女士、全国政协委员、著名黄梅戏表演艺术家马兰女士及台湾著名歌星张信哲先生等文艺界名人；如奥运冠军许海峰先生、李娜小姐、世界速滑冠军叶乔波小姐等体育界名流；如沈丹萍女士、王馥荔女士、李保田先生等电影明星；如中国大九华佛教协会常务副会长兼秘书长释圣明大师等佛教界人士；如日本著名建筑家增田富先生、法国国家建筑师德拉日先生等国际友人等各界人士。公司良好的企业形象与服务信誉获得了各界人士的一致好评。
公司不但拥有环境优雅、设施一流的酒店及饮品店，还拥有一支富有敬业、乐业、创造精神的员工队伍。几年来，公司员工不懈努力，以一种无处不在的企业精神赢得了社会各界的一致好评，连续几年受到各级政府的表彰，如被安徽省人民政府授予99年度安徽省“先进私营企业”、被合肥市委宣传部等十个部委授予合肥市2000年“放心餐饮店”企业、被合肥市中市区委、区政府授予99年度“先进集体”及2000年度“有突出贡献的个体私营企业”、被合肥消费者协会授予“优质服务单位”，2001年合肥市“实出贡献企业”、2001年合肥市“放心餐饮店”、2001年合肥市“消费者满意酒店”等荣誉称号。2000年度被安徽省政府授予全省“民营企业200强”，2001年度被安徽省工商业联合会等部门授予“安徽省民营企业100强”，2001年度上纳税费成绩突出，被合肥市地税局授予“164万元纳税大户”称号。2002年7月份被合肥市三绿工程办公室授予“绿色餐饮店”（试点）